Skip to content. | Skip to navigation

Personal tools

Navigation

You are here: Home / News / Culture

Culture

Basaar Skuimpoeding

Basaar Skuimpoeding

Hierdie resep is maklik en perfek vir 'n klein begroting.

Basaar Skuimpoeding - Read More…

Lamsblad met Marmite-smeersel

Lamsblad met Marmite-smeersel

Hierdie is die lekkerste resep. Jy kan ook lamskenkels gebruik.

Lamsblad met Marmite-smeersel - Read More…

Beet Blatjang

Beet Blatjang

Hierdie is perfek vir die koue weer.

Beet Blatjang - Read More…

Maalvleis Kolwyntjie

Maalvleis Kolwyntjie

Probeer hierdie vir 'n japtrap aandete

Maalvleis Kolwyntjie - Read More…

Jelly  Ice Cream Ring

Jelly Ice Cream Ring

Even when it is cold outside, there is always time for ice cream.

Jelly Ice Cream Ring - Read More…

Souttert

Souttert

Gebruik enige koue vleise soos hoender, vis of oorskietvleis vir die resep.

Souttert - Read More…

Yum-Yum Gemmerkoekies

Yum-Yum Gemmerkoekies

Wat is 'n warm koppie tee sonder 'n gemmerkoekie? Hier is die resep:

Yum-Yum Gemmerkoekies - Read More…

'Laat vaar die dieet' aartappels

'Laat vaar die dieet' aartappels

Die naweek is hier en die aartappelgereg is perfek vir 'n lui aand of 'n kuiertjie saam vriende.

'Laat vaar die dieet' aartappels - Read More…

Lekkerste Pastaslaai

Lekkerste Pastaslaai

Hierdie is die lekkerste pastaslaai. Gee hom 'n kans.

Lekkerste Pastaslaai - Read More…

Speelklei

Speelklei

Hou die jongspan besig met hierdie tuisgemaakte speelklei.

Speelklei - Read More…

Roosterbrood

Roosterbrood

As jy 'n bietjie tyd het, probeer hierdie gunstelling.

Roosterbrood - Read More…

Vrydag-Aartappelbrood

Vrydag-Aartappelbrood

Dit is Vrydag en hier is 'n liplekker resep.

Vrydag-Aartappelbrood - Read More…

Dadelballetjies

Dadelballetjies

Hierdie lyk na die perfekte resep vir 'n vakansiedag.

Dadelballetjies - Read More…

Kondensmelk resep

Kondensmelk resep

Hier is 'n resep vir tuisgemaakte kondensmelk.

Kondensmelk resep - Read More…

Jogurtbroodjie

Jogurtbroodjie

Hierdie resep kom van Maroela Media af.

Jogurtbroodjie - Read More…

Weekend Pork Belly

Weekend Pork Belly

When you have a bit of time on your hands, why not try making pork belly.

Weekend Pork Belly - Read More…

Pumpkin Tart

Pumpkin Tart

Now you’ve arranged a braai on Saturday and the “wives” are bringing their prize-winning side dishes, but you have NO IDEA how to compete because, let’s face it, you’re still honing your skills in the kitchen. Well, wipe that cold sweat from your brow and chill baby cakes. I’ve got you covered! Recipe: Erin Nel - adapted from The Food Fox.

Pumpkin Tart - Read More…

Sprite Skons

Sprite Skons

Hier is die maklikste skonsresep.

Sprite Skons - Read More…

Vanilla Poeding

Vanilla Poeding

Vinniger en makliker is daar nie. Eet dit net so of skep daarvan bo-op gebakte poedings in plaas van vla of roomys.

Vanilla Poeding - Read More…

Boudoir Brownie

Boudoir Brownie

Dis ’n brownie met ’n verskil – ’n laag boudoir-koekies op die browniedeeg.

Boudoir Brownie - Read More…

Knoffel-en-heuning-varknek met vanieljepatats

Knoffel-en-heuning-varknek met vanieljepatats

Die kombinasie van knoffel, vark, patat en vanielje is iets wat jy beslis moet probeer! Jy sal dalk meer melk gebruik as jou patats baie groot is.

Knoffel-en-heuning-varknek met vanieljepatats - Read More…

Gebakte karringmelkpoeding

Gebakte karringmelkpoeding

’n Ou gunsteling van baie mense. Onthou net, jy kan die suur van die karringmelk proe in die poeding.

Gebakte karringmelkpoeding - Read More…

Twee-keer-kook-hoender

Twee-keer-kook-hoender

Maklik in die mikrogolf en vinnig op die kole.

Twee-keer-kook-hoender - Read More…

Kerriemosselsop met aartappels en saffraan

Kerriemosselsop met aartappels en saffraan

Dié sop is 'n variasie van die klassieke mosselsop met aartappel, prei en ui. Verdubbel die hoeveelheid mossels of voeg 'n paar blokkies ferm wit vis by om die sop 'n maaltyd op sy eie te maak.

Kerriemosselsop met aartappels en saffraan - Read More…

Smaaklike Uiemarmelade

Smaaklike Uiemarmelade

Dit kan saam met ’n menigte kase geniet word. Selfs op ’n broodjie is dit baie lekker.

Smaaklike Uiemarmelade - Read More…

Oondgebakte Pampoen

Oondgebakte Pampoen

Veral heerlik met oondgebraaide lamsboud. Dis die tipe kos waarmee ek in die Karoo grootgeword het.

Oondgebakte Pampoen - Read More…

Gnocchi met spinasie en boerewors

Gnocchi met spinasie en boerewors

Die resep is maklik en vinnig. Jy kan die gereg binne 15 minute voorsit.

Gnocchi met spinasie en boerewors - Read More…

Smoorsnoek

Smoorsnoek

Smoorsnoek kan van vars snoek, soutsnoek of selfs gerookte snoek gemaak word. As vars snoek gebruik word, stoom dit gaar, of braai oor die kole (hier kan manlief betrokke raak by die voorbereiding). Pluis die vis en gaan voort met die resep.

Smoorsnoek - Read More…

Date Balls (Grain + Sugar Free)

Date Balls (Grain + Sugar Free)

Our much loved date balls had to be a recipe that we used to make a great Banting-friendly snack (without the usual Marie/Tennis Biscuits). Although dates are approx. 50% sugar, eating dates does not cause a glycaemic response like sugar; they are actually considered low GI (with a GI rating of approx. 40-50 for dates vs 65 for sugar, and 100 for glucose). Dates are also rich in minerals such as potassium and iron. Dates can therefore be used to satisfy that sweet craving as part of a balanced Banting lifestyle (without the use of refined sugar). We used raw almonds and pecan nuts in our date balls, however you could use any nuts you prefer (it adds to the texture when using a mixture of a softer nut with a harder nut).

Date Balls (Grain + Sugar Free) - Read More…

Koswenke

Koswenke

Hierdie wenke gaan jou lewe makliker maak.

Koswenke - Read More…

Grenadellapoeding

Grenadellapoeding

Dié ligte poeding maak ‘n mens sommer in ‘n japtrap. Jy kan ook die grenadellamoes vervang deur appelsous of ingemaakte pynappelmoes te gebruik. Sit dit voor met room of vla.

Grenadellapoeding - Read More…

Tamatiebredie met hoender

Tamatiebredie met hoender

‘n Gunsteling-bredie, maar probeer dit ’n slag met hoender.

Tamatiebredie met hoender - Read More…

Vanielje-eiervla

Vanielje-eiervla

Tuisgemaakte eiervla smaak die beste, en jy sal saamstem as jy dit eers geproe het. Wees net versigtig dat die eiers nie skif nie.

Vanielje-eiervla - Read More…

Meringue-koek

Meringue-koek

Die koek-idee het ek by die bekende Martha Stewart gekry. Dis veerlig en smaak hemels met goue stroop en eiervla.

Meringue-koek - Read More…

Greek Frappe

Greek Frappe

In Greek: φραπέ, pronounced frah-PEH. A favourite summer drink, frappé is a cool refresher on a hot day for coffee lovers. It's easy to make using instant coffee (decaf or full octane), and while it can be whipped, the traditional version is shaken ... never stirred.

Greek Frappe - Read More…

Crispy Eisbein

Crispy Eisbein

If you ever wanted to re-create this typical Oktoberfest dish at home try this easy way to cook eisbein. It removes some of the fat, cooks it through and you have control over the crackling. Cook Time: ± 2-3 hrs | Serves: 4

Crispy Eisbein - Read More…

Koffiesjok Poeding

Koffiesjok Poeding

Koffie en sjokolade 2 van jou gunstelinge, dan is die poeding vir jou.... hemels, hemels!

Koffiesjok Poeding - Read More…

Spek en Kaas Koekies

Spek en Kaas Koekies

Genoeg vir: 4 Bereidingstyd: 20 minute Gaarmaaktyd: 10 minute

Spek en Kaas Koekies - Read More…

Groente Bolognaise

Die fyn gekapte sampioene in hierdie vegetariese gereg gee die heilsame smaak wat maalvleis gewoonlik sou gee.

Groente Bolognaise - Read More…

Our Presenters
Mhlangabezi Sithonga
Adrian Louw
André Vaynol
David Lowe
Paul Boshoff
Petrovna Metelerkamp
Nelia Louw
Janet Marshall
Toekie Oberholzer
Martin Fisher
Heidi Scrooby
Warwick Bursey
Anne Krebs
Pieter van Aswegen
Contact Us

Whale Coast Media

Gateway Centre, Hermanus, 7200

PO Box 79, Kleinmond 7195

T: (028) 312 2314

F: (086) 545-6903

M: admin@whalecoastfm.co.za

Facebook Like Box